ARIWARA.COM – JAKARTA Gandum, tanaman serealia yang sudah dikenal luas sebagai sumber makanan utama di seluruh dunia, memiliki peran penting dalam industri pangan, terutama sebagai bahan dasar pembuatan tepung. Kaya akan nutrisi dan serbaguna, gandum telah menjadi komoditas yang sangat penting dalam menyokong pasokan pangan global.
Gandum
Gandum, yang memiliki nama ilmiah Triticum aestivum, tumbuh subur di berbagai jenis tanah dan iklim di seluruh dunia. Proses pertumbuhannya yang relatif singkat dan adaptasi yang baik terhadap kondisi lingkungan membuatnya menjadi pilihan yang ideal bagi banyak petani di berbagai belahan dunia.
Manfaat
Pemanfaatan gandum sebagai bahan dasar pembuatan tepung telah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu. Proses penggilingan gandum menjadi tepung melibatkan serangkaian tahapan, mulai dari pembersihan, penggilingan, penyaringan, hingga pemurnian.
